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ROKIDS News
Woher kommt unser Essen?

Eigene Äpfel ernten, den Tomaten beim Wachsen zuschauen und sie im Anschluss ernten – diese nachhaltigen Erfahrungen durften die Kinder der Bienengruppe sammeln. 

Bereits im März begannen die Bienen mit der Selbstzucht von Tomaten. Bald darauf konnten sie stolz ihre selbst angebauten Tomaten ernten und verzehren. Auf dem Außengelände gibt es auch Apfelbäume, von denen die Mädchen und Jungen Äpfel pflücken konnten. Die wurden dann gekocht und mit einem Pürierstab zu einem cremigen Mus verarbeitet. Zusätzlich planten die Kinder, die Äpfel für einen köstlichen Apfelkuchen zu verwenden. Dazu haben wir besprochen, welche Zutaten sie für einen einfachen Apfelkuchen benötigen: Mehl, Zucker, Butter, Eier und natürlich die Äpfel. Während des Herstellungsprozesses mischten die Kinder die Zutaten in einer Schüssel und rührten den Teig. Der Höhepunkt des Projekts war natürlich die gemeinsame Verköstigung des selbst hergestellten Apfelmuses und Apfelkuchens. Die Bienen haben voller Stolz und Freude ihr eigenes Werk genossen. 

Die Herstellung von Apfelmus und Apfelkuchen im Kindergarten fördert nicht nur praktische Fähigkeiten, sondern vermittelt auch mathematische Konzepte wie das Abmessen, naturwissenschaftliche Erkenntnisse wie Kochen und die Veränderungen während der Zubereitung sowie soziales Lernen durch Zusammenarbeit und Teilen. Es war ein unvergessliches Erlebnis, das die Kinder begeistert und gleichzeitig ihre Beziehung zu gesunden Lebensmitteln gestärkt hat.